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リニューアルOpeningスタッフ募集☆彡

『イタリアの空気と太陽を感じて…』
イタリアン・バールの先駆け的なお店☆
＼ワインやイタリアが大好き、そんな方を大歓迎します/
本物のイタリアンが学べる、一流のサービスが身に付く！そんなお店です!
*・。*・。*・
『Grazie』グラッツェ!!
イタリア語の挨拶も聞こえるイルソーレの演出は
本場さながら♪雰囲気づくりにもこだわっています○。*
開放感溢れる現地の空気感をそのまま再現しているんです!

また、お味も本格派◎でも親しみやすい☆
”懐かしいイタリアン”を初体験できる、そんなラインナップがずらり!!
ソムリエや、料理長、独立開業を目指しながら、
なおかつしっかり稼げます☆どんどんお店で実力を試し、発揮して下さい!!
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気になる!!
【卒業した先輩は今…】
どこでも通用する接客・サービス、料理の基本～本格スキルまで！
真面目にコツコツと取り組めたなら、確実に経験を積め、成長できる☆気になる先輩OBのその後は??

★オーナーシェフソムリエとして、人気店を経営しているN先輩
★スペインバルでの経営に参画しているＫ先輩
★人気ドイツ料理店オーナーになった！D先輩♪
★当店に在籍している時に勉強しソムリエ取得！三ツ星レストランで大活躍のT先輩
他♪
…アルバイトから始めて、ソムリエを取得など、
しっかり勉強し、当店をいい意味で「ステップ」にして
華々しい人生を歩んでいるメンバーが沢山☆
当店の何よりの誇りです(^^)

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話題のグルメスポット「西中島南方」
連日予約でいっぱいの”ワイン×お洒落大衆ビストロtakumi”
次店舗出店計画もあり！

≪予約が取りにくい人気店で在り続ける理由、一部公開≫

◎オーナーはソムリエ
個人店イタリアンで洋食調理を学びながらソムリエ資格を取り、
大手企業でプロのサービスや経営ノウハウ、スタッフ教育を学び、
更に、飲食店運営に携わる様々な経験をし、今に至ります。
飲食業を営む上で必要な要素をバランス良く取り入れ、お店に繁栄させた結果、
業績好調、予約の取りにくい人気店にまで成長しました。
これから2号店出店も視野に入れていますが、社員・スタッフのやりがいや満足の維持を念頭に
急がずステキなお店だけを出していきます。

◎シェフは本格フレンチ出身
理論に基づいた本格的なフレンチを習得し、
自店に落とし込んで、こだわりのオリジナルのメニューを完成させています。
アレンジも大変得意なシェフですから、トレンドやオリジナリティもモチロン意識したラインナップ。
やる気や目標次第ではどんどんと技術を習得して頂ける　他には無い環境と言えます。

◎アルバイトスタッフの接客が定評を得ている
オーナーの教育、お店の雰囲気・居心地の良さ、やりがいなど
色々な要素が合わさり、スタッフの定着率も良く、
接客やサービスに対する定評がございます。

など....
繁盛店ノウハウが濃縮されたお店と言えます。
飲食業において本質を理解し、極めたい方、
独立開業を目指したい方など...しっかりと稼ぎながら成長するチャンスです！
しっかり諦めずに取組んだなら、1年後、3年後、その後の見える景色が変わること、お約束致します！

メディアや雑誌の取材にも引っ張りだこ、月給は25万円～35万円以上、人気のワイン・大衆ビストロを共に盛り上げていきませんか？

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